食育体験

3～5歳児クラスの子どもたちは、園庭に色々な野菜を育てています。

園長先生をはじめ、職員室にいるベテランの先生方は、

保育だけでなく家庭菜園の経験もとっても豊富！

土づくりの段階からクラス担任や子どもたちは

たくさんのアドバイスをいただきながら、きゅうりやピーマン、トマトなどを育てました。

「いつ実がなるかな～」、「トマト、早く赤くなってほしい！」と

毎日水やりをして、野菜の生長を楽しみにしていた子どもたち。

6月頃から少しずつ野菜ができてくると、

収穫した野菜を使ってクッキングすることも楽しみの一つです。

3歳児は餃子の皮に野菜をトッピングしてピザを、

4歳児はたくさん収穫できたきゅうりを塩昆布漬けにして、

5歳児は自分たちで野菜を切って夏野菜カレーを作りました。

少し苦手な野菜も、自分たちで育てて料理したものは別！

「ピーマン嫌いだったけど食べられた！」、

「トマト、初めて食べたけどおいしかったよ！」とたくさんの声が聞けました。

6月におこなわれた、「食と健康教室」や企業からの食育指導のほかにも、

園で給食を食べながら、育てながらなど、身近なところにも食育体験はあります。

「食」は人間が生きていくためにとても重要です。

食事を楽しくとりながら、命の大切さや食事を作ってくれた人たちへの感謝を忘れないよう、

食育体験を通して、子どもたちに伝えていきたいです。